Pães Doces com
Fermentação
100% Natural

O que é o Sweet Levain?

É um fermento natural previamente adaptado ao açucar que tem força para fazer crescer massas mais pesadas, enriquecidas com açucar, ovos, manteiga, etc.

Qual a diferença para o levain tradicional?

Nesse tipo de receita o levain tradicional deixa o pão muito ácido, por isso para pães enriquecidos temos que usar o Sweet Levain.

Como você vai aprender?

São vídeo-aulas com o passo a passo de como criar e cuidar do seu Sweet Levain e o passo a passo bem detalhado das receitas dos pães. Vou te ensinar todos os segredos para ter um resultado perfeito. Além das vídeo-aulas você irá receber materiais de apoio em PDF.

Suporte com o professor

Você vai ter o Whatsapp do professor para ter todas as suas perguntas respondidas.


Veja abaixo os pães que você vai aprender:

Panetone

Panetone
de chocolate

Pão Zopf

Cinnamon Rolls

Fatias Húngaras

Pão de Forma

Pão de Deus

Pão Doce de Milho

Pão Hokkaido

Brioche

Pão de Abóbora

Em breve muitas novidades!

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Dúvidas Frequentes

1 - Como vou acessar o curso?

Você terá acesso imediatamente após aprovação do pagamento. Você vai receber por e-mail o link de acesso ao curso. O mais incrível é que você terá acesso em minutos e já poderá começar a fazer seu fermento natural.

2 - Eu vou poder tirar minhas dúvidas?

Sim, você vai ter o meu Whatsapp para tirar todas as suas dúvidas.
Além disso, dentro do curso, embaixo de cada vídeo-aula tem um espaço para você escrever sua dúvida e fazer suas perguntas. Você pode pausar o vídeo, e escrever sua dúvida.

Eu mesmo responderei para você. Assim você terá mais sucesso com os seus pães.

3 - Preciso comprar equipamentos caros para fazer o curso?

Você pode sovar a massa na mão. No curso eu mostro como fazer com ou sem batedeira. Há inclusive opções de receitas que fiz com o método manual facilitado, sem necessidade de nenhum equipamento.

4 - Quais são as formas de pagamento para eu ter o curso?

Parcelado no cartão de crédito em até 12 vezes ou Pix à vista.

5 - Por quanto tempo terei acesso ao curso?

O acesso é vitalício, você vai poder assistir as aulas quantas vezes quiser sem limite.

6 - Eu vou ganhar certificado?

Concluindo o curso você receberá o seu certificado.

7 - É seguro comprar pela internet?

Sua compra é fácil e confiável. É feita pela principal plataforma de cursos online, a HOTMART. E seus dados são sigilosos.

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